![新鲜草鱼汤怎么做好吃又简单]( "新鲜草鱼汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟日常饮食中，鱼肉是我们常需要的一种。我们可以把它用来蒸炒煎炸，偶尔弄成汤也是很不错的，是很补的汤品，一起来尝尝新鲜草鱼汤吧，鲜美可口，饭前喝一碗，打开味蕾哦。在烹饪鱼的时候，最主要的就是去腥，所以要清洗干净，用姜葱来去除它的腥味哦。
主料
草鱼 ：
500 辅料
油 ：
5盐 ：
5葱 ：
5 姜 ：
5 胡椒粉 ：
5 具体步骤
处理好的草鱼清洗干净，肚子里面的黑膜要全部洗掉，葱打葱结，姜切片
超过内加少许油，转动锅身，使油基本铺满锅底，放入鱼煎制两面金黄
转移到砂锅内，放入葱段姜片和足量清水
大火烧开，撇去浮沫，加入料酒，继续煮10分钟然后转小火慢炖1小时
加入盐和胡椒粉调味
