炸酱面过凉水可以用自来水吗

建议不要食用自来水。凉面过完凉水后通常是拌上炸酱后直接食用的，而目前家里用的自来水经过消毒处理通常会含有一定量的氯或漂白粉，不建议直接饮用。如果家里装了自来水过滤装置，可以用经过过滤后能直接饮用的纯净水来冲洗凉面。