可口的香茹油菜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香菇，可以提高人体的免疫力，香菇富含蛋白质和维生素。油菜可是降低血脂、血压，而且油菜具有润肠的作用。香茹油菜将二者的营养价值发挥到极致，而且香菇油菜适用于家常菜，方便，简单。不仅营养高而且适用于各类人群，简单易做，适用于家常菜。

主料

香茹 ：1斤
油菜 ：1斤

辅料

淀粉 ：2勺
蚝油 ：少许
蒜 ：2瓣
鸡精 ：适量
葱 ：1根
盐 ：少许

具体步骤

1.小油菜洗净备用

2.香茹洗净用刀在中间划成十字食欲大增

3.将油菜用开水焯一下备用

4.香茹放入开水里焯一下捞出

5.加热后的食油放入葱蒜炝出香味

6.放入盐鸡精蚝油慢火烧开

7.把香茹倒入汤汁里入味

8.用淀粉勾欠倒入锅里翻炒片刻关火

9.油菜绕盘子一圈码好将锅里的香茹倒入中间 做好了

烹饪技巧

1、油菜用开水焯一下。