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美味的鸡胗炒杏鲍菇怎么做好吃又简单

美味的鸡胗炒杏鲍菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

鸡胗炒杏鲍菇这道菜是一道非常美味的家常菜肴,但是对于不习惯吃内脏的小伙伴们,可能望而却步,但是对于内脏爱好者来说,这真是一道大大的福利。杏鲍菇细嫩的口感和清爽的特质完美的解除了鸡胗的油腻感,而鸡胗的香味儿也为杏鲍菇增添了一份美味。

主料

杏鲍菇 :100
鸡胗 :150

辅料

盐 :3
油 :5
胡椒 :2

具体步骤

美味的鸡胗炒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第2张

鸡胗洗净

美味的鸡胗炒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第3张

用少许盐和色拉油腌制1小时

美味的鸡胗炒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第4张

把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入

美味的鸡胗炒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第5张

香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟

美味的鸡胗炒杏鲍菇怎么做好吃又简单 第6张

中火10分钟后出锅摆盘