美味的泡椒炒杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

泡椒炒杏鲍菇这道美食的主料为泡椒、杏鲍菇。杏鲍菇主要生长于欧洲地区，由于口感肥美，与鲍鱼的口感颇为近似。泡椒一种风味菜，主要由辣椒经过秘汁泡制而成，不仅口感爽滑，而且深受人们的喜爱。二者在高温油锅之中相遇，经过不断地翻炒，美味不断溢出。

主料

杏鲍菇 ：4个
泡椒 ：适量
大蒜 ：适量
泡籽姜 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

把杏鲍菇洗净切丝

在泡菜坛里抓点泡籽姜、泡海椒、把它们切小、还有大蒜

干锅放入适量油、烧至八成热

下入杏鲍菇少量盐、翻炒至断生、盛出

另外下入少量油、九成热下入泡姜、海椒、大蒜爆香

再下入杏鲍菇翻炒片刻、出锅、即可。