美味的杏鲍菇秋葵炒鸡丁怎么做好吃又简单
杏鲍菇秋葵炒鸡丁是很好吃的一道菜，色香味俱全，而且大家都很喜欢吃，吃起来是非常的下饭的，开胃，里面有杏鲍菇还有秋葵鸡丁一起的，营养也是很丰富的，所以我推荐大家做一下，做法是很简单的，所以我们都可以尝试一下，一会儿就做好了。
主料
杏鲍菇 ：两根秋葵 ：六根
鸡丁 ：300
辅料
红辣椒 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：少许
耗油 ：少许
淀粉 ：少许
具体步骤
鸡丁加少许料酒，淀粉，盐，拌均匀腌十分钟
秋葵放开水里焯两分钟
杏鲍菇切丁（本来是想炒鸡丁的，所以切成丁了，也可切成滚刀块）
焯好的秋葵，去头尾，切块
红杭椒斜切成圈，我加了点儿蒜未，也可以不加
锅内入油，八成热时倒入鸡丁翻炒，鸡丁变白盛出备用
锅留底油，将红杭椒，杏鲍菇丁，秋葵倒入锅内加入少许盐，蚝油翻炒数，（须加些水煮一小会儿），再将鸡丁下人锅内炒十几秒即可出锅装盘了！
