生板栗皮怎么好剥

1、先煮上一锅温水，加入一点盐水，将板栗放进去之前可以先拿干净的刀画个十字架，板栗放进去煮个3分钟左右然后剥。

2、待3分钟过后，看到板栗有的浮肿就可以捞出来，待冷却之后按照十字架拨开就可了。

3、晒干，失去水分的板栗会缩小，皮会脱落。