美味的土豆鸡块烧海带怎么做好吃又简单
美味的土豆鸡块烧海带，相信大家一定都喜欢吃这道菜吧。我相信，无论曾经你有没有吃过这道菜，在你吃过之后，都会情不自禁的爱上这道菜。土豆、鸡肉和海带的神奇组合，将会给你的味蕾带来神奇的体验。今天就请跟随着我的步伐，跟我一起走进这道菜的世界吧。
主料
土豆 ：350鸡肉 ：1个
海带 ：250
辅料
胡萝卜 ：1根姜 ：适量
大葱 ：1根
盐 ：适量
糖 ：10
酱油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
蒜 ：1
淀粉 ：适量
具体步骤
土豆和胡萝卜分别去皮切小点滚刀块
海带洗净切宽条打结（可以买现成的海带结）
鸡边腿去骨切成小块
鸡块入盆加葱段、姜片、1克盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟
炒锅加油烧热至4、5成热、中火倒入土豆和胡萝卜块炸至金黄
捞出控油
小火倒入腌好的鸡块滑至鸡块变白捞出控油
锅内留少量底油，小火爆香葱、蒜末后加入鸡块、土豆和胡萝卜块，加入适量酱油调色
加入适量清水倒入海带结，调入盐、糖
烧制约10分钟至汤汁减少，食材酥软即可
