美味的土豆炖鸡块怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :100
料酒 :适量
蒜 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
土豆和鸡肉一起制作而成的一款美食,土豆被称为营养面包,在国外,很多地区以土豆作为主食,可见其营养成分有多高,多全面,对人体的健康好处多,鸡块,含有丰富的蛋白质,可以促进骨骼发展,孩子吃了个头都要长得高些,所以二者结合,非常不错的选择。
主料
鸡腿两只 :250土豆 :100
辅料
油 :适量料酒 :适量
蒜 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
具体步骤
1. 两只鸡腿处理干净,清洗好之后,剁成块
2.土豆削皮,切成粗条,
3.准备好蒜和姜
4.油,生抽老抽按三比一混合,料酒
5.电饭锅底铺上蒜和姜
6.鸡块倒进去,
7.再把三分之一杯的色拉油酱油和料酒倒进去,按下煮饭档
8.当电饭锅跳到保温档时,打开,把土豆条放进去,搅拌一下,再次按煮饭档。 电饭锅再次跳到保温档时,这个菜就做好啦。
9.盛盘
三杯的意思是油酒酱油的量相同,可这样做出来的鸡,油特别大,我觉得还是要适当减少油的量。