美味酱鸡土豆块怎么做好吃又简单
鸡肉价格低廉，味道鲜嫩可口，且含有丰富的蛋白质和微量元素，不论什么做法都有鲜美可口的味道，因此深受民众的喜爱，这份酱鸡土豆块就是将肉质鲜嫩的鸡腿肉和土豆块炖在一起以后形成的美味，配上酱料，鲜香可口，十分下饭，值得尝试一下。
主料
鸡边腿 ：1个土豆 ：2个
大葱 ：适量
大蒜 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
鸡边腿砸碎骨带肉切块加白酒、老抽、蒜粒、盐、少许生粉拌均匀腌制15分钟入味，炒锅热油烹香花椒、姜片，加入鸡块煸炒片刻倒清水稍微过肉块大火开锅转小火煨十分钟左右
土豆切块（氧化变色土豆是非转基因的）
10分钟后放土豆进锅和鸡肉一起煨，若汤汁少再加适量清水，不然会干锅的，土豆吃水份很快的
小火煨15到20分钟收汁，土豆已完全吸收了肉料汤之味~~
