「原创」鱼炖茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.19W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鲫鱼 ：300 茄子 ：300 辅料葱姜蒜 ：适量 具体步骤准备好所需食材。鲫鱼去鳞去内脏后洗净。葱切段，姜切片 蒜去皮。茄子洗净切成块备用。锅中注入油，下入茄子煎炸至金黄后捞出沥油。锅中留底油，烧热下入鱼。煎制两面金黄。加入葱姜蒜炒香。烹入料酒 加入醋 酱油 糖 盐和适量的清水。大火烧开，下入炸好的茄子 TAG标签：茄子 鱼炖 好吃 鱼炖茄子 #
