美味的烧鹅 怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.15W 大中小设置文字大小 准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料 鹅肉 :适量 辅料油 :适量 具体步骤1、将鹅处理干净,用姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、老抽、料酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉与肉骨汤搅拌均匀,制成调味汁,将鹅腌制30分钟;2、把姜末、蒜蓉和葱末等材料塞进鹅肚子,并将调味汁从肛门开口处灌入鹅的腹腔,再用针线将开口缝住,使味汁不致漏出;3、用蜂蜜、白醋调成的脆皮水均匀地涂满鹅表皮,烤箱预热至230℃,烤制35分钟,然后改用180℃烤至表皮酥脆(约10到15分钟)。 TAG标签:美味 烧鹅 好吃 #