美味的五香芋头烧鹅怎么做好吃又简单
五香芋头烧鹅是一道很不错的烧鹅哦 我相信在家里面应该有很少的人吃鹅吧 一般都是烧鸡烧鸭出来吃 不过我们是不是应该偶尔换换口味呢 那么这次就换成烧鹅出来出来吃吧 是不是感觉很棒棒呀 而且今天带来的五香芋头烧鹅做法是非常简单的。
主料
鹅 ：600芋头 ：250
腐竹 ：150
辅料
料酒 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
冰糖 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
香叶 ：适量
辣椒 ：适量
花椒 ：适量
姜葱 ：适量
具体步骤
鹅肉切块洗净，放入凉水中煮开捞出再洗净
准备生姜、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒
把鹅肉放入锅中炒干水分，放料酒
放大料、冰糖 放老抽、生抽
放开水大火烧开后改小火
腐竹泡发好切段，芋头去皮
等鹅肉搅拌酥烂后放芋头，放盐
等芋头软绵后放入腐竹再烧几分钟收汁
最后撒上葱花
