好吃的瑶柱鸡丝粥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的瑶柱鸡丝粥，好喝粥 ，这个粥我家孩子最喜欢吃的。尤其我家宝贝儿 很少吃肉类的。所以我喜欢用鸡块熬成汤来煮粥。 那样粥就比较有营养成份。宝宝也吃的香，新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，大家可以试着做一下。

主料

大米 ：适量
鸡肉 ：适量
瑶柱 ：适量
鸡粉 ：适量
葱段 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

将鸡快撒些盐腌制片刻，鸡会出水，倒掉水冲洗即可。

煲倒入水煮沸，加入鸡肉快，

开大火煮15分钟或至鸡肉快熟，下适量的盐或鸡精粉。放入葱段，熄火。

把鸡肉快拿出放入冰水1分钟取出。

把鸡肉快用手撕开一丝一丝备用。

用小火把砂锅渐加温热... 大米淘洗干净，放入砂锅中，加入鸡汤煲粥

10分钟后，把备好的姜丝和瑶柱丝加入粥里继续煮。

15分钟后加入鸡丝拌均， 11.?再煮15分钟加入葱段，熄火10分钟后再打开盖即可。