美味的白菜西红柿瑶柱粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

瑶柱是什么，可能很多人不清楚，其实就是干的扇贝。用瑶柱做粥，粥会有股海鲜品的香味，比较吸引人。我是比较喜欢喝粥，粥可以搭配各种食材，也容易吸收。白菜西红柿瑶柱粥是把白菜、西红柿等和瑶柱一起熬粥，做起来稍微复杂点，下面就跟我一起学吧

主料

大米 ：50
瑶柱 ：5
西红柿 ：50
白菜 ：50

辅料

油 ：适量
鸡粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

大米适量清洗干净，用水浸泡10分钟

将洗好的米倒入锅中，加入事先泡好的瑶柱，我用的是高压锅。为了拍照方便，水比较少哈。加少量食用油

煮好后等其自然释放压力后打开。

加盐和鸡精粉，搅匀

将白菜切丝，西红柿切开

先放白菜根部和西红柿，煮至开后再放青菜叶，最后试下味道。

装盘食用。

烹饪技巧

本人的用量是一人约一碗多一点的样子，大概是三碗。煮粥可以根据个人喜好来填加大米和材料哈，调味料也是。