![香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单]( "香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐丝 ：
40 鸡蛋 ：
1个 粉丝 ：
30 黄瓜 ：
80 辅料
辣椒油 ：
适量蒜末 ：
适量 芝麻油 ：
适量花椒油 ：
适量盐 ：
适量白醋 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
![香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第2张]( "香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.粉丝用开水焯一下 变软
![香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第3张]( "香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.黄瓜切成细丝
![香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第4张]( "香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.干豆腐切成细丝
![香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第5张]( "香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.蛋液用热锅摊成薄饼
![香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第6张]( "香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.摊好的鸡蛋饼
![香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第7张]( "香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.也切成细丝
![香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第8张]( "香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.都放在一个大的容器中 准备好各种调料
![香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第9张]( "香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入白醋 蒜末
![香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第10张]( "香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入香油 辣椒油 花椒油
![香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第11张]( "香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第11张")
10.加入白糖 盐
![香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第12张]( "香醇的凉拌三丝怎么做好吃又简单 第12张")
11.拌均匀即可盛盘
烹饪技巧
蛋液一定要摊薄夏季的凉拌菜一定加入醋蒜末具有杀菌作用
