一绝的凉拌三丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1条
香菜 ：3棵
大葱 ：3节
心里美萝卜 ：1/4个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
花椒油 ：适量
香油 ：适量
糖 ：少许
醋 ：1大勺

具体步骤

1.心里美萝卜切丝，放入碗中，加少许盐抓匀掩制5分钟后，将掩制出的盐水倒掉。

2.大葱三段切丝

3.黄瓜切丝

4.将心里美萝卜丝、大葱丝、黄瓜丝，香菜放入碗中，加入香油、糖、醋、生抽、花椒油拌匀即可。

烹饪技巧

凉拌菜直接入口，因此切菜用的刀，砧板一定要专用！