家常干椒杂菜干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这个家常干椒杂菜干真的非常好吃，简直是我日常必备，可以用来拌米饭，拌凉面，卷烙饼，实在是特牛，你想怎么吃都可以哦。我的妈妈就喜欢晒各种菜干，真的很有小时候的感觉，现在在外地工作，我的妈妈会时不时把老家晒的杂菜干寄给我，真的很感动，分享给大家。

主料

杂菜干 ：适量

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
干辣椒 ：适量
盐 ：适量
米酒 ：适量

具体步骤

杂菜干放清水里浸泡片刻，洗净，控干水分

锅里放油，放杂菜干翻炒片刻，放生抽翻炒均匀

放干辣椒翻炒均匀

放些米酒翻炒均匀

起锅装盘即可，慢慢享用吧！