韩式酱煮黑豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

辅料

生抽 ：适量
红糖 ：适量
芝麻油 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1. 将黑豆洗净后，浸泡半小时后沥干

2. 将黑豆放入锅中，放入超过黑豆2倍的水，大火煮沸后，转小火煮半小时

3. 加入酱油和糖拌匀后再煮15到20分钟，不停搅拌

4. 水基本收干后，加入芝麻油和白芝麻拌匀即可。

烹饪技巧

1、黑豆选用小黑豆会更容易熟些2、糖可使用白糖，但我更喜欢红糖，顺便补肾又补血了3、做好的黑豆可以放冰箱冷藏一周左右，吃的时候用干净的筷子分一些出来即可。