洛式新煮义-韩式炒年糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

宁波年糕条（最好用韩式年糕） ：1／4包
五花肉 ：二两
韩式泡白菜 ：三片

辅料

户户辣酱 ：一勺半（不锈钢勺）
白糖 ：半勺
水 ：大碗一碗半

具体步骤

1. 年糕用温水泡

2. 年糕掰开备用

3. 泡菜切片备用

4. 五花肉切薄片备用

5. 这是我用的辣酱，这个牌子的比较辣，没有那么甜

6. 五花肉煸炒，因为肉量少所以要放点油炒才行，然后加泡菜拌炒一下，再下年糕，水和辣酱

7. 放半勺糖，然后就等它煮吧

8. 大概等15分钟就可以出锅了，用筷子夹，感觉糯糯的就差不多了，小心年糕粘锅哦

9. 完成了，开吃~~~~~

烹饪技巧

水不要加太多，不然会变成年糕汤的