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白菜油豆腐怎么做好吃又简单

白菜油豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:17分钟

主料

白菜一棵白菜只取菜叶部分就好
豆腐或油豆泡 :可多可少,自己看着来

辅料

花椒十粒左右
大料 :一个
盐 :适量
姜丝 :适量

具体步骤

1. 白菜切丝备用,在锅中放入水,锅开后放入姜丝和花椒大料,放入油豆腐

2. 锅里的水开始翻滚以后放入白菜,盖上盖子焖煮一下

3. 大概百分钟到一分钟之间,白菜塌到锅里后放入盐,把豆腐翻到白菜上边,再盖上盖子稍微煮一下就可以出锅啦!喜欢胡椒的也可以放一点,味道很不错的

烹饪技巧

可以不妨豆泡改放豆腐或者在出锅前放入咯吱,都很好吃哦