毛白菜炒油豆腐怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
毛白菜 ：
200 大蒜 ：
4瓣 油
豆腐 ：
1盒 大葱 ：
1根 羊肉 ：
150 辅料
油 ：
适量 红辣椒 ：
适量鸡精 ：
适量生姜粉 ：
适量 酱油 ：
适量盐 ：
适量花椒粉 ：
适量 具体步骤
![毛白菜炒油豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "毛白菜炒油豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材；
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2.毛白菜洗干净切段；
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3.大葱切段，大蒜切片；
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4.红辣椒切段；
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5.羊肉切片；
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6.热锅热油，下入羊肉片炒至变色；
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7.下入葱蒜炒香，撒盐，花椒粉，生姜粉，淋酱油；
![毛白菜炒油豆腐怎么做好吃又简单 第9张]( "毛白菜炒油豆腐怎么做好吃又简单 第9张")
8.下入毛白菜炒匀；
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9.放入油豆腐，鸡精炒匀即可。
烹饪技巧
油豆腐是炸熟的，最后炒匀即可。
