美味油豆腐蛏子炒白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天要教大家的是鲜美可口又营养的油豆腐蛏子炒白菜。主要原材料为白菜、油豆腐、蛏子。蛏子含有锌和锰，经常吃蛏子，有益于脑的营养补充，口感非常的鲜美嫩滑。白菜作为人们常吃的绿色蔬菜，含有纤维素，能起到润肠排毒的作用。这道菜口感鲜美，老少皆宜。

主料

白菜 ：185
油豆腐 ：85
蛏子 ：280

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

食材：白菜（已清洗切开）、油豆腐（已切开）、蛏子（已清洗焯熟）

将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。

烧锅倒油烧热，下入已切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。

接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

然后，合入剥好的蛏子肉翻炒一下。

最后，加适量的生抽。

加适量的盐。

调味炒匀，即成。