美味的鱼子煎鸡蛋怎么做好吃又简单
鱼子煎鸡蛋这道美食不仅制作简单而且味道鲜美，所需要的食材主要为鲜鱼籽、鸡蛋、香葱。鲜鱼籽选自上等新鲜的鱼籽，不仅肉质鲜嫩而且富含丰富的营养物质，长期食用有助于补充多种营养物质，搭配上美味的鸡蛋经过高温的处理，吃上一口回味无穷。
主料
鲜鱼籽 ：适量鸡蛋 ：适量
辅料
香葱 ：适量具体步骤
1香葱洗净切成末，鸡蛋打散撒入少许盐调味备用。
2鲜鱼籽洗净后沥干水分，锅内放油，炒散鱼籽至颜色如玉，在锅内跳即可，放入盐，两滴香油调味，盛出备用。
3电饼铛内放入油抹匀，将一半鸡蛋液倒入后摊匀，然后均匀撒上葱花，铺上鱼籽，将剩下的蛋液倒在上面，盖上盖子。
4其间翻一次面，然后出锅，切块摆盘即可咯~
