蛋花酒酿圆子怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 糯米粉温水和面，揉成面团

2. 面团揉成细长条，切1CM宽小剂子

3. 小剂子揉成小圆子

4. 酒酿和水1：3左右烧开，加枸杞、桂花、冰糖（要少），然后加入酒酿

5. 倒入蛋液，蛋液沿锅打圈倒入，边倒边用筷子搅开

6. 等小圆子全都飘上来后关火成碗，吃！

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