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魔鬼蛋宝宝的做法 魔鬼蛋宝宝怎么做

魔鬼蛋宝宝的做法 魔鬼蛋宝宝怎么做

魔鬼蛋是因为常常在万圣节制作而得名,也是传统西餐中的开胃菜。主要是把煮熟的蛋黄拿出来重新加工,呈现出独特的风味。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (6只)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 干吃面 (适量)
  • 海苔 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • 食盐 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

魔鬼蛋宝宝的做法步骤

  • 魔鬼蛋宝宝的做法 魔鬼蛋宝宝怎么做 第2张

    1、鸡蛋煮熟

  • 魔鬼蛋宝宝的做法 魔鬼蛋宝宝怎么做 第3张

    2、煮熟的蛋捞在清水中过晾

  • 魔鬼蛋宝宝的做法 魔鬼蛋宝宝怎么做 第4张

    3、剥皮

  • 魔鬼蛋宝宝的做法 魔鬼蛋宝宝怎么做 第5张

    4、用小刀切锯齿状切一圈

  • 魔鬼蛋宝宝的做法 魔鬼蛋宝宝怎么做 第6张

    5、打开

  • 魔鬼蛋宝宝的做法 魔鬼蛋宝宝怎么做 第7张

    6、拿出蛋黄,加入两大勺沙拉酱,挤两公分左右的芥末,少许食盐搅拌均匀

  • 魔鬼蛋宝宝的做法 魔鬼蛋宝宝怎么做 第8张

    7、将搅拌均匀的蛋黄用裱花袋鸡蛋蛋白中

  • 魔鬼蛋宝宝的做法 魔鬼蛋宝宝怎么做 第9张

    8、盖上另一半蛋白,用海苔和胡萝卜贴出眼睛和嘴,摆在捏碎的干脆面做的鸡窝里即可

  • 魔鬼蛋宝宝的做法 魔鬼蛋宝宝怎么做 第10张

    9、这个魔鬼蛋味道做的比较“婉约”

  • 魔鬼蛋宝宝的做法 魔鬼蛋宝宝怎么做 第11张

    10、蛋黄很好吃哦

小窍门

魔鬼蛋的蛋黄可以根据自己喜欢添加或者调整配料