家常版玉米面西葫芦营养小蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玉米面 ：150
白面 ：150
西葫芦 ：一段
鸡蛋 ：两个

辅料

盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
葱 ：一段

具体步骤

1. 鸡蛋打匀加入玉米面、白面

2. 葱剁葱花，喜欢葱香的人可酌情多放。

3. 西葫芦切丝

4. 将1-3步骤食材搅拌在一起，加入适量水、盐、胡椒粉。 不喜欢胡椒粉味道的人可不放。

5. 在平地锅中淋少许底油，中火煎至饼可自由移动后翻面。

6. 出锅！菜谱是三人份的，共17个小饼，大家可根据人数和适量酌情增减食材。