准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟香辣潮汕粥,这是一道地域美食,一个地方的食物往往聚集了一个地方源远流长的文化和底蕴。如果你是潮汕人,更要自己做一做,想念一下家乡的这又是一道美味。心动不如行动,动起手来,做一做这道长得漂亮,又可以治愈身体的美食吧,一定会爱上的。
主料
米 :
适量 辅料
酱料 :
适量 具体步骤
1.將材料備好,辣萝卜干切碎,小貝柱泡熱水去盐份,蔥切蔥花
2.將熱水和米饭放進鍋裡,熬粥
3.蓋上鍋蓋,小火熬煮
4.滾后,加入小貝柱,继续熬煮
5.把肉絲用滾水川烫去腥味
6.放入肉丝拌勻,继续熬煮
10.裝碗后,加入少許蔥花或香菜,再由依个人喜好放入香油和辣萝卜干,即可