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美味的香辣潮汕粥怎么做好吃又简单

美味的香辣潮汕粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

香辣潮汕,这是一道地域美食,一个地方的食物往往聚集了一个地方源远流长的文化和底蕴。如果你是潮汕人,更要自己做一做,想念一下家乡的这又是一道美味。心动不如行动,动起手来,做一做这道长得漂亮,又可以治愈身体的美食吧,一定会爱上的。

主料

米 :适量

辅料

酱料 :适量

具体步骤

1.將材料備好,辣萝卜干切碎,小貝柱泡熱水去盐份,蔥切蔥花

2.將熱水和米饭放進鍋裡,熬粥

3.蓋上鍋蓋,小火熬煮

4.滾后,加入小貝柱,继续熬煮

5.把肉絲用滾水川烫去腥味

6.放入肉丝拌勻,继续熬煮

10.裝碗后,加入少許蔥花或香菜,再由依个人喜好放入香油和辣萝卜干,即可