美味的潮汕菜脯蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.38W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料潮汕菜脯 :20 鸡蛋 :3个 辅料鸡粉 :适量葱花 :适量粟米油 :适量 具体步骤 1.食材:潮汕菜脯、鸡蛋。 2.切适量的菜脯,用量不能过多,菜脯很咸的。 3.将菜脯用清水清洗干净,切丝再切粒待用。 4.鸡蛋洗净外壳,打入碗中,加入菜脯粒一起搅匀。 5.下适量鸡粉。 6.用筷子再次搅匀蛋液和菜脯粒。 7.热油锅,倒入菜脯粒蛋液。 8.煎熟盛入碟中,撒上葱粒即可食用。烹饪技巧菜脯本身带有咸味,所以不需再加入盐或鱼露做调味。 TAG标签:潮汕 菜脯 美味 潮汕菜脯蛋 好吃 #