可口的酥脆油条怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:5分钟

在中国很多地区，在早餐的搭配上有一种油条的食物十分受人们喜爱，尤其是和着牛奶或豆浆就能吃上一个满足的早餐。记得我第一次吃油条是看见超市买油条的地方，排了长长的队伍而且还限购，处于好奇心我就买了。回家之后哀求我妈妈做给我吃，她做的酥脆油条特别好吃，我常常吃不停口，而且在家就能做出来，特别简单

主料

面粉 ：500
盐 ：5
泡打粉 ：10
小苏打 ：2

辅料

甜牛奶 ：适量

具体步骤

把全部材料倒进盆中，除牛奶外

在面粉中缓缓加入牛奶，边加边搅拌

拌匀后用手揉成面团

取出面团盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏8小时以上

冷藏好取出面团， 将面团擀成约0.5厘米厚长条

再切成约约两指宽的剂子

将两外剂子叠加，中间用筷子压一下

锅内热油，中火，五成热时，将剂子拉长放入锅内

用筷子不停翻面，至油条呈金黄色，捞出沥油即成