美味的潮汕鸭肉炒饭怎么做好吃又简单
这道潮汕鸭肉炒饭是属于潮汕当地最出名的一道特别美食了，有很多人都特别喜欢吃这道潮汕鸭肉炒饭，甚至有的小伙伴们为了吃一次正宗的潮汕鸭肉炒饭，专程来到潮汕，其实这道鸭肉炒饭的制作方法十分简单，只要你按照步骤来制作，那你就能制作出来。
主料
鸭肉 ：适量咸菜 ：适量
萝卜 ：适量
香菜 ：适量
辅料
葱姜蒜 ：适量油盐酱醋 ：适量
具体步骤
鸭肉，胡萝卜，姜蒜，咸菜都切丁，香菜切碎备用，小火将姜蒜爆香，然后下鸭肉翻炒。转中火把鸭肉焖出油，加酱油、老抽、蚝油还有盐翻炒。炒完先放一边
加入胡萝卜翻炒到整体变色，加入鸭肉搅拌翻炒。转小火加入米饭翻炒均匀后加入香菜继续翻炒均匀后就可以盛饭啦
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