好吃的肉碎节瓜脯怎么做好吃又简单
其实今天推荐给大家 的就是很家常的一道食物，所以大家要是吃过的话在正常不过了，因为家常菜就是这么的好吃受欢迎，所以今天推荐给大家呀，就是这道好吃的肉碎节瓜脯，而且诶家常菜的制作方法很简单的哟，大家都可以学一学这道肉碎节瓜脯。
主料
节瓜 ：600猪肉馅 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
耗油 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
节瓜削皮，纵切成四瓣，备用。
将香菇切成玉米粒般大小，保留泡菇
将肉馅放入调味碗中，加入盐、白糖、鸡精和胡椒粉先搅匀，再加入少许清水搅匀至完全吸收，然后加入淀粉略搅拌至起劲，备用。
大火烧锅煮水不，水开后，加入姜
大火烧锅煮水不，水开后，加入姜
如图所示，将煮过后的瓜块捞起，放入蒸碟中摆放好后，再将步骤4的肉馅摆
如图所示，将煮过后的瓜块捞起，放入蒸碟中摆放好后，再将步骤4的肉馅摆
大火烧锅煮水，水开后，将步骤6的瓜块
取出放凉。8.
将瓜块移至合适的盛碟，用小匙将结块的肉馅重新压碎。
大火烧锅至锅温6分热，下姜末、蒜末炒香后
将泡菇水倒入。
将步骤9蒸碟中的汤汁倒入。
下蚝油炒
再下步骤9中的肉碎，炒匀后，用水淀粉勾芡收汁，撒入葱花，准备出锅。
