冻的猪肚与新鲜的猪肚有什么区别 飘香香 专业问答 1.05W 大中小设置文字大小 1、外表颜色不一样。冻猪肚的外表颜色呈白色,带有一定的青色;新鲜的猪肚表面呈白色,带有一定的浅黄色,色泽纯正。2、粘稠度不一样。冷冻的猪肚表面粘液会比较少;新鲜猪肚表面的粘液会比较多。3、弹性不一样。冷冻后的猪肚弹性比较差,肉质比较松散;新鲜的猪肚弹性比较好。 TAG标签:猪肚 #