准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
黄油 :
150 豆渣 :
200面粉 :
200泡打粉 :
8 鸡蛋 :
2个 辅料
白砂糖 :
50 具体步骤
1. 黄油加上白砂糖用电动打蛋器高速打发。
2. 鸡蛋一个一个加入,第一个混合均匀再加入下一个 。
3. 加入豆渣,用打蛋器混合均匀,油和水的东西不好混合,我打了很长时间。
4. 低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入豆渣黄油中。
5. 切拌均匀。
6. 盛入模具,八分满。
7. 送入烤箱170度,烤30分钟
烹饪技巧
注意每一步把材料混合均匀在操作下一步。配方量做了12个。