咖啡豆渣蛋糕(蒸锅版)怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.17W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆渣 :适量 鸡蛋 :3个咖啡粉 :少许面粉 :少许 辅料 具体步骤1. 豆渣,咖啡粉,蛋黄混合,然后慢慢加入面粉。面粉是中和水分作用的。2. 蛋白加糖打成泡发,倒置不会流动。这个跟我们平时做蛋糕一样的。然后把蛋白分次加入豆渣糊里,搅拌均匀。上锅蒸。时间我忘记看了。自己掌握吧!差不多的时候,用筷子插进去试试,或者是轻轻按下,硬了就表示好了。 TAG标签:好吃 蒸锅 咖啡豆 咖啡蛋糕 蛋糕 #