清新芒果双色布丁怎么做好吃又简单
布丁多用吉利丁作为凝固剂，它的口感软嫩香滑。清新芒果双色布丁在鲜奶的气息之中加入了芒果的味道。布丁奶香浓郁，芒果清新香甜，两者搭配在一起，金黄的色泽与奶白的相互照应，水果的香气与牛奶风味的交织，是一款夏天深受欢迎的甜点
主料
牛奶 ：200椰汁 ：200
芒果 ：1个
辅料
吉利丁 ：15具体步骤
吉利丁片分成两份，一份2片（10g），另外一份1片（5g）分别用冰水泡软
2.然后将红枣划痕，好将味道炖出来
3.鸡脚上面的指甲要剪掉或者是切掉
4.锅里放水，等水烧开后，放入鸡脚 和姜片，再次煮到水开，捞起来，这是为了去血水。
5.捞出去之后放进凉水里面洗干净
6.将洗干净的鸡脚和其他的材料全部放进炖盅里面，然后加满水
7.电饭锅里面加水
8.将炖盅放进电饭锅里面，炖2-3个小时
牛奶层冷藏好之后，来做芒果层，芒果肉加少少牛奶打成泥，微微加热，加入另外一片泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化，放至手温后倒入前面的布丁杯，冷藏至凝固
