美味家常玉米饼怎么做好吃又简单
家常玉米饼是粗粮细做的典型代表，把鸡蛋和玉米面、面粉混合均匀做成大小相同的饼状，然后上锅烙就可以了，因为加了少许的白糖和奶粉所以有股淡淡的奶香味，玉米饼外表酥脆饼瓤松软香甜十分可口，玉米面是粗粮经常食用对身体也是很好的。
主料
玉米面 ：2把面粉 ：1把
辅料
鸡蛋 ：1个酵母 ：2
白糖 ：适量
奶粉 ：适量
具体步骤
将玉米面、白面放入盆内，再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起
将洗净的草虾剪掉胡须以及虾脚，放入少量的葱姜料酒腌制30分钟左右
锅中放入适量的植物油。
加入郫县豆瓣酱和剩下的生姜，倒入草虾炒，再加入香醋、料酒和白糖、少量食盐和少量的水翻炒几分钟，如果草虾太大可以加盖闷几分钟。
成品
