![家常乡村玉米饼怎么做好吃又简单]( "家常乡村玉米饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
玉米粉 ：
100 小麦面粉 ：
50 辅料
牛奶 ：
适量酵母 ：
1.5g糖 ：
适量油 ：
适量 鸡蛋 ：
1个 具体步骤
![家常乡村玉米饼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常乡村玉米饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材
![家常乡村玉米饼怎么做好吃又简单 第3张]( "家常乡村玉米饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.把两种面粉混合，放入酵母、糖（可以不加）搅拌均匀。
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3.放入鸡蛋。
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4.放入牛奶搅成面糊。醒发30分钟左右。
![家常乡村玉米饼怎么做好吃又简单 第6张]( "家常乡村玉米饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.平底锅稍涂层油，放入面糊，稍微摊开，厚薄根据自己喜欢。
![家常乡村玉米饼怎么做好吃又简单 第7张]( "家常乡村玉米饼怎么做好吃又简单 第7张")
6.小火煎，等面糊表面冒出气泡后翻面，烙至两面金黄即可。
烹饪技巧
糖可加可不加，喜欢甜的可以多放点。锅底不必放太多油，擦一下油锅就行。
