![家常玉米蛋饼怎么做好吃又简单]( "家常玉米蛋饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 ：
2个 辅料
面粉 ：
两汤勺盐 ：
适量 玉米粒 ：
50红椒 ：
20 胡椒粉 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![家常玉米蛋饼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常玉米蛋饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.这是在熟的整个玉米棒上摘下的玉米粒，红椒。
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2.红椒切成玉米粒大小的粒。
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3.鸡蛋打散。
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4.打散后加入适量盐。
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5.加入两勺面粉。
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6.拌匀。
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7.平底锅烧热，放油，放入玉米和红椒粒中火翻炒，放入适量盐和胡椒粉。
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8.翻炒2分钟后摊平。
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9.改小火，倒入鸡蛋液。
![家常玉米蛋饼怎么做好吃又简单 第11张]( "家常玉米蛋饼怎么做好吃又简单 第11张")
10.凝固后翻个，煎熟即可。
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11.切块装盘。
烹饪技巧
炒玉米粒和红椒时，油放多些。后面就不用再放油了。倒入蛋液后要小火慢慢煎。
