关于上海香炸里脊肉的最正宗做法的餐饮精选

“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃，它是选用猪肉最嫩的部位，加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑，味道鲜美，满街飘香的特点，是一种既实惠又好吃的休闲小吃，深受食客喜爱。”食材...

火锅鸡是一道超级美味的一种打火锅的吃法，是把火锅是鸡相结合的吃法，最早是在沧州兴起的吃法，所以火锅鸡也是沧州的特色名菜，在那一带麻辣火锅鸡的大排档在街上随处可见，吃的人更是踊跃不断。鸡肉和滚烫的火锅究竟是怎样结...

食材明细主料猪里脊肉（1块）鸡蛋（1个）辅料面粉（2勺）淀粉（1勺）食盐（1勺）料酒（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸里脊肉的做法步骤1、准备好一块猪里脊肉跟一个鸡蛋。2、将里脊肉切成条状。3、将切好的里...

食材明细主料里脊肉（200G）鸡蛋（1个）辅料料酒（1勺）椒盐（15G）盐（2G）玉米淀粉（15G）鸡精（2G）普通面粉（30G）姜末（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆炸里脊的做法步骤1、里脊肉洗净切成小手指粗细的条，加入鸡蛋、盐、料酒、鸡精，淀粉、...

“香酥可口做法很简单希望她长大自己做”食材明细主料猪里脊（500克）辅料面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸里脊的做法步骤1、猪里脊一块洗净备...

“儿子喜欢的菜菜。”食材明细主料里脊肉（400克）鸡蛋（1个）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1勺）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香炸里脊肉的做法步骤1、里脊肉切成条。2、加入葱花，姜丝，胡椒粉，盐，酱油腌制。3、...

“此款菜肴为大连老菜，老猫特别喜欢吃。”食材明细主料里脊（适量（瘦肉））辅料椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）软炸里脊的做法步骤1、首先，将里脊（肉）片成约一寸厚的大片；再在厚厚的的里脊肉上纵横切上十字花刀（注意用...

要说上海的特产，生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名，吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃，生煎包的店铺不在少数，但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅...

“炸里脊肉在上海的街头也不新鲜，腌制好里脊肉经过油的高温催化，鲜美多汁，又嫩又香。”食材明细主料里脊肉（500克）奥尔良烤翅料（30克）辅料熟芝麻（适量）黑胡椒（少许）油（适量）料酒（2大勺）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸里脊肉串的...

美食有类似，但是类似的美食可是有着大不同的，比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所制作的美食也不太一样，好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类，全国各地都有售卖，但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小...

上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一，有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同，上海红烧肉在烹饪过程中，只使用一些酒、酱油以及一些糖，不添加任何其他的调味...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时，这...

人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

上海菜就是指主要流行于上海地区的菜。上海菜又称为沪菜或者是本帮菜，本帮也就是指本地的意思。上海菜是我国江南地区各大菜系的一个分支。由于南方人喜欢吃甜食，因此而上海菜在制作的过程中也喜欢用糖。那么上海最正宗...

上海生煎包是上海有名的地方传统小吃。上海生煎包的历史悠久，品种众多，吃起来更是美味多汁，受到许多人的喜爱。那么，上海生煎包哪里最正宗？接下来就为大家简单介绍下。一、上海生煎包哪里最正宗1.南翔馒头店虽然名字叫南翔...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

食材明细主料猪里脊肉（300克）鸡蛋（1个）面粉（50克）辅料水（少许）配料花生油（500毫升（实用100毫升））盐（3克）料酒（8毫升）鸡精（2克）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干炸里脊的做法步骤1、里脊肉提前从冰箱里拿出来化冻。2、鸡蛋磕到碗里。3...

“当地人喜欢炸的里脊块，比较软嫩；我喜欢炸的干香的，所以我切的肉片。”食材明细主料里脊（1条）食盐（0.5克）鸡精（0.5克）椒盐（0.5克）清水（60克）淀粉（30克）生抽（10克）辅料花生油（若干）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炸里脊的做法步骤1...

披萨是很多消费者比较爱吃的美食，吃起来美味可口，在我国的美食行业中，它也是深受消费者的喜欢，也有很多人想要开一家披萨店进行创业，因为大家都看好了这个项目的发展前景，想加盟就要选择好的品牌。那么，上海正宗的披萨在哪里...

“里脊肉加上炸粉，满满得脆、香。”食材明细主料里脊肉（200g）炸粉（100g）辅料鸡蛋（2个）辣椒粉（20g）料酒（2勺）胡椒粉（1勺）盐（3g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸里脊的做法步骤1、里脊肉切成大片。2、先放入盐、胡椒粉和料酒抓匀...

食材明细主料里脊肉（适量）生姜（适量）辅料五香粉（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）椒盐（适量）鸡蛋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软炸里脊肉的做法步骤1、买回的里脊肉洗净去掉筋膜2、把肉切成厚片，用刀背轻轻拍松（将肌肉纤维...

“我是无肉不欢党，肉串香香哒☺”食材明细主料里脊肉（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）辣椒面（适量）孜然粉（适量）白芝麻（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炸里脊肉串的做法步骤1、里脊肉切片，放入酱油、料酒、蚝油，腌制2...

食材明细主料鸡蛋（2个）里脊肉（205克）辅料淀粉（3勺）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）椒盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸里脊肉的做法步骤1、材料：鸡蛋、里脊肉2、将里脊肉放在案板上切开。3、放入大碗中。4、接...

“因为白小厨是回族，所以做的很多菜式都会是牛肉的。长期在外地，吃不到家乡的味道，也很少有清真菜馆，就算有，价格也是有点吓人。so，致电给老妈，远程教了我该如何做。白小厨是典型的吃货，有下厨的天赋，第一次做就超级成功，外酥里...