美味可口的红豆小猪包怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味可口的红豆小猪包是一道传统的面点，可爱的外观让人看着就心生喜欢，吃起来那个味道好的不要不要的，简直不能太爱它了，小朋友们简直是喜欢的不得了呀！可爱的你也会很喜欢吧！这道面点做法特别简单哦！赶紧动起手来学做这道美味可口的红豆小猪包吧！

主料

面粉 ：适量

辅料

酵母 ：适量
白糖 ：适量
红曲米粉 ：适量
泡打粉 ：适量

具体步骤

1.面粉内加入酵母粉，泡打粉，白糖，发酵至两倍大

2.加入红曲米粉、酵母粉、泡打粉白糖适量，发酵至两倍大，这个面团是用来做小猪耳朵和鼻子的，所以不用太多

3.蜜红豆馅，之前熬制好的，没有可以用红豆沙代替

4.准备剂子，大小随意，因为是给宝宝做，所以我做的很小，有两个饺子皮的大小

5.取一个剂子用手指这样压出一个小窝窝

6.放入蜜豆馅，用手指和虎口压紧

7.捏紧口

8.口朝下放，最好盖个保鲜膜，以免皮干掉

9.下面做猪猪的鼻子耳朵，取一个小点的剂子，擀成饺子皮

10.我用做饼干的模具压猪耳朵

11.在取个小点的红色剂子搓成长条

12.用刀切段，当做猪的鼻子

13.然后用牙签扎两个鼻孔，耳朵粘上去，在用黑芝麻点上眼睛，猪猪做好了

14.红面粉弄多了，又做了几个小刺猬，刺猬的刺用干净的剪刀剪一下就好

15.做好的小猪包盖上保鲜膜二次发酵10-15分钟，热锅蒸包子

16.锅开后计时，15分钟后关火，不要急着开锅盖，闷五分钟后再打开，这是蒸好的样子

17.小猪在开会

烹饪技巧

加入白糖可以加速面粉发酵