关于蒜苗干鸭腿怎么做的餐饮精选

“香辣鸭腿。”食材明细主料干鸭腿（一只）辅料蒜苗（3根）味级鲜（适量）蒜头（3颗）味精（适量）盐（适量）干辣椒（适量）水酒（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苗干鸭腿的做法步骤1、准备好材料2、先把蒜苗、蒜头、辣椒、姜、切好...

“从小在北方长大的我印象当中烤鸭一直都是用来卷饼吃的，自从来到南方生活后，才知道一切皆可炒，当然烤鸭也不例外。今天就准备点蒜苗和卤食店卖的现成烤鸭一起炒一下，味道真的挺不错。”食材明细主料烤鸭（半只）蒜苗（3根）辅料...

“地里的青蒜开始一个劲的冒出嫩长的苗儿，愈长愈长，趁着新鲜的样儿，就着手头的鸭掌，给周末的晚餐添了道香喷喷又有嚼劲的干锅菜，乐哉，美哉，小菜地，小田园，喜生活！”食材明细主料鸭掌（500克）辅料蒜苗（一把）配料姜（适量）盐（适量）蒜（适量）清...

“冬季是蒜苗上市的季节，用它搭配做菜，味道非常好，因此，来一道自己拿手的蒜苗香干肉，来慰劳辛苦一天的家人们。”食材明细主料蒜苗（1小把）辅料木耳（4朵）炒好的肉丝（50克）五香豆干（5块）配料葱姜碎（适量）生抽（1勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

“简单美味快手菜，老少皆宜。”食材明细主料蒜苗（一把）鸭蛋（两个）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸭蛋的做法步骤1、蒜苗摘好，洗净，沥干水分。2、切段。3、鸭蛋洗净。4、敲入碗中，加少许...

“豆干谐音“当官”。一些人喜欢它美好的寓意，就在节日里或者祭祀的时候做来吃。”食材明细主料豆干（两块）蒜苗（几棵）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料食盐（半克）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒豆干的做法步骤1...

食材明细主料笋干（适量）辅料蒜（适量）蒜青（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干炒蒜苗的做法步骤1、笋干洗净，蒜苗切小段，蒜青切圈。2、笋干切成块。3、锅里下油，放入蒜青和蒜爆香。4...

“吃血补血，而且鸭血是人体污物的清道夫，营养丰富，口感嫩滑，多吃多健康😜”食材明细主料华锣嫩鸭血（1袋）蒜苗（4条）辅料姜丝（适量）蒜片（适量）红辣椒（1个）淀粉（1茶匙）红烧酱油（半茶匙）生抽（1茶匙）胡椒粉（适量）盐（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）...

“这个菜是我们那家族祭祖的时候都要烧的，每年清明前段时间全族的男丁都要聚在一起祭拜祖先，而妇女们是不参加形式上的东西也不一起上桌吃饭就忙着做饭，吃饭也是等男人们吃好后才开始。妈妈也经常在家做这个，我是白吃不厌...

食材明细主料香干（3小块）蒜苗（1小把）猪肉馅（100g）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）酱油（少许）鸡精（少许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒蒜苗的做法步骤1、备好食材。2、蒜苗洗净切小段，香干切丁。3、坐锅点火倒油，热锅凉油...

“微辣，咸鲜，鸭血滑嫩，下饭菜。”食材明细主料蒜苗（适量）鸭血（半块）辅料姜末（适量）泡椒（适量）郫县豆瓣酱（半勺）鸡精（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗烧鸭血的做法步骤1、蒜苗切斜段。2、鸭血切...

“就像歌里唱的有妈的的孩子像个宝，这话真是不假，前几天我家美女又寄来一包老家的土特产，腊香肠，干土豆，还有很多晒干的菜，一打开袋子都是家的味儿出来之后回家是的时间特别少了，但是却一直很怀念家里的菜的味道特别是年迈的...

“卤过的鸭胗炒着吃也好吃，配上蒜苗炝炒一下别一番风味。”食材明细主料熟卤鸭胗（五个）蒜苗（100克）辅料盐（四分之一茶匙）鸡粉（少许）姜片（适量）花椒（十粒）辣椒段（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒卤鸭胗的做法步骤1、准备...

“不想吃炒肉类的菜，那就换一个花样来吃：用火腿肠代替猪肉来翻炒，味道超棒！”食材明细主料蒜苗（1把）金锣火腿（2根）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）五香粉（半勺）生抽（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火腿肠炒蒜苗的做法步骤1、准备...

食材明细主料鸭杂（适量）辅料蒜苗（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸭杂的做法步骤1、食材:鸭杂（鸭心、鸭肝、鸭肠）清洗干净、蒜苗切段、生...

“吃血补血”食材明细主料鸭血（1盒）辅料蒜苗（一把）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸭血的做法步骤1、把鸭血盒底部四个角剪个小口，用刀把顶部盖子刮开，倒出鸭血。2、切成小块备用。3、蒜苗切成段备用。4、忘拍下锅...

食材明细主料腊鸡腿（1只）辅料蒜苗（3根）调料豆豉辣椒（1匙）食用油（1勺）酱油（少许）花椒粉（1小勺）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒腊鸡腿的做法步骤1、自制风干腊鸡腿，斩块。2、放锅中加少量清水煮五分钟。3、水煮干后加一勺食...

食材明细主料香干（100克）火腿（一片）辅料蒜苗（四棵）配料老干妈（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗香干炒火腿的做法步骤1、准备好蒜苗几棵，火腿一片，老干妈咸菜，豆干2、蒜苗切丁，火腿切丁，香干切条3、锅中倒...

“孩子奶奶家买蒜买多了，种了不少蒜苗，给了我一把，用来炒豆干还挺香的。”食材明细主料蒜苗（一把）香干（三四片）辅料葱（适量）食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（少许）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苗炒香干...

“简单方便，新手最爱❤”食材明细主料鸡蛋（3个）蒜苗（适量）火腿肠（1个）辅料盐（少许）十三香（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗火腿炒蛋的做法步骤1、准备食材。2、切好备用。3、蛋液打散，油热下锅。4、盛蛋液的碗中加少许...

“我是个正宗潮汕人，对于我们家乡的特产，实在是太多了，今天主要给大家介绍一下我们潮汕地区的特产--熏鸭脯，我们就都叫它为鸭补。也是我很喜欢吃的。我的娘家是普宁的，但是这种鸭主要生产的地方是潮南和潮阳，也有朋友会送过...

食材明细主料瘦肉（适量）豆干（适量）辅料蒜头（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒豆干的做法步骤1、将豆干切条。2、蒜苗切段待用。3、起油锅，爆香蒜头，下瘦肉煸炒。4、瘦肉炒熟煸...

“好久没吃鸭子了，于是买了半只比较老身的番鸭，不过半只已经有接近5斤了。买回来后，砍好用蒜苗和南乳一切焖来吃，炒的时候倒了点黄酒进去增加香味。倒黄酒的时候记得不要拿的高高的淋下去，要放低直接倒进去，不然味道会变酸...

“香干一般是配肉丝和大葱，今天我把大葱换成蒜苗，味道也极佳，减肥期间增加蛋白质的摄入，减少脂肪摄入！”食材明细主料香干（300g）蒜苗（6根）辅料干辣椒（适量）豆瓣（适量）老姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）八角（1颗）先市酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）食...

“鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。鸭血味咸，性寒，有补血解毒的功效。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不...