丝萝的奶牛戚风蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

奶牛戚风蛋糕也含有少量的饱和脂肪，但是在晚上的时候还是不雅试样的好，但是在蛋糕这个品每次都会经不住诱惑，都想去吃，但在店里还是在家里做比较好家里可以做小芬的，但是在外面就是发份的，很浪费的，比较在小孩子在六周岁以上的话也可以跟孩子们一起做。

主料

白糖 ：50
牛奶 ：60
低筋面粉 ：70

辅料

植物油 ：50
可可粉 ：10
鸡蛋 ：4个

具体步骤

1.蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入20g白糖，50g油，60g牛奶，搅拌均匀成蛋黄液。

2.蛋黄液分成2份，一份筛入40g面粉，另一份筛入30g面粉，10g可可粉，分别搅拌均匀。

3.蛋清打发，分三次加入30g白糖，打至拉出略弯尖角。

4.蛋白霜分两份，分别加入蛋黄糊，面糊交替倒入17厘米烟筒模具，烤箱170°30~40分钟，出炉后桌上震两下，倒扣出来，即可享用！

烹饪技巧

无