![诱人的菜心炒牛肉怎么做好吃又简单]( "诱人的菜心炒牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
菜心 ：
500 牛肉 ：
300 辅料
白糖 ：
适量姜片 ：
适量盐 ：
适量 玉米淀粉 ：
适量蒜头 ：
适量 花生油 ：
适量 具体步骤
![诱人的菜心炒牛肉怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的菜心炒牛肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.菜心洗干净沥水
![诱人的菜心炒牛肉怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的菜心炒牛肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.牛肉切片，放点花生油，玉米淀粉腌制一下。
![诱人的菜心炒牛肉怎么做好吃又简单 第4张]( "诱人的菜心炒牛肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅里放油，油热放蒜头爆香，加入菜心翻炒，加点盐，变色熟后装起
![诱人的菜心炒牛肉怎么做好吃又简单 第5张]( "诱人的菜心炒牛肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.装好碟子备用
![诱人的菜心炒牛肉怎么做好吃又简单 第6张]( "诱人的菜心炒牛肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.另外锅里放油，姜片炒香，加入牛肉翻炒片刻，加入白酒去腥，酱酒加适量水，玉米淀粉，白糖调成汁加入锅里煮一下，牛肉熟了收汁即可。
![诱人的菜心炒牛肉怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人的菜心炒牛肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.把牛肉铺到菜心上，一碟美味的菜牛就做好了。
