诱人的蒜蓉菜心怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜心 ：500

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.先把菜心洗干净

2.洗干净的菜备用

3.把水放锅里大火烧开

4.把蒜剁蓉

5.水开后先放点油

6.再把菜心放下去

7.翻转拌匀大火煮熟

8.煮熟关火

9.把菜心夹到碟子里

10.锅里先放油再放蒜蓉爆香，最后放豉油

11.小火把汁煮开即可

12.把汁淋在菜心上面就可以上桌了

烹饪技巧

水开后先放点油到水里，再放菜，这样菜就不会那么容易黄