自己做的南瓜蒸糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

稀奶油 ：55
低筋面粉 ：80
米粉 ：20
南瓜丝 ：110
牛奶 ：110
蜂蜜 ：25

辅料

泡打粉 ：1小勺

具体步骤

1.用料

2.南瓜洗净去皮

3.用刨丝器刨成细丝，备用

4.将蜂蜜加入牛奶，搅拌均匀

5.倒入稀奶油

6.搅拌均匀

7.低筋粉，泡打粉，米粉，混合筛入液体中

8.拌成均匀面糊

9.倒入南瓜丝，

10.拌匀

11.倒入6寸活底圆模

12.放入沸腾的蒸锅，中火蒸30分钟左右

13.熟透，熄火

14.出锅，稍凉

15.脱模

16.切块食用

烹饪技巧

南瓜使用刨丝器刨成细丝口感更好，没有刨丝器可以用刀尽量切细。晾凉冷却后切块断面更清晰。