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自己做的南瓜蒸饺怎么做好吃又简单

自己做的南瓜蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

干槐花 :100
肉末150
南瓜 :100
面粉 :200

辅料

料酒 :适量
盐 :适量
味精 :适量
生抽 :适量

具体步骤

自己做的南瓜蒸饺怎么做好吃又简单 第2张

1.南瓜洗净去皮切片,上锅蒸熟

自己做的南瓜蒸饺怎么做好吃又简单 第3张

2.煮熟的南瓜压成泥,放入面粉

自己做的南瓜蒸饺怎么做好吃又简单 第4张

3.揉成面团,醒20分钟

自己做的南瓜蒸饺怎么做好吃又简单 第5张

4.干槐花用水泡发

自己做的南瓜蒸饺怎么做好吃又简单 第6张

5.泡好的槐花洗净挤干水分

自己做的南瓜蒸饺怎么做好吃又简单 第7张

6.和肉末放在一起,加入盐,糖,味精,料酒,生抽搅拌均匀,备用

自己做的南瓜蒸饺怎么做好吃又简单 第8张

7.醒好的面团下成大小合适的剂子

自己做的南瓜蒸饺怎么做好吃又简单 第9张

8.擀成中间略厚,四周薄的皮

自己做的南瓜蒸饺怎么做好吃又简单 第10张

9.包入调好的槐花馅

自己做的南瓜蒸饺怎么做好吃又简单 第11张

10.包成饺子的形状

自己做的南瓜蒸饺怎么做好吃又简单 第12张

11.包好后放入蒸锅,大火蒸12分钟即可

烹饪技巧

没有干槐花用别的蔬菜也可以