自己做的南瓜凉糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 ：150
琼脂 ：10

辅料

白糖 ：30

具体步骤

1.所需原料，南瓜，白糖，琼脂

2.琼脂用凉水泡软

3.南瓜去皮插成丝，锅中放水，南瓜丝放到锅中煮烂

4.泡软的琼脂，放到蒸锅上蒸化

5.煮成糊的时候，加入适量的白糖

6.蒸化的琼脂，倒入煮成糊的南瓜中，搅拌均匀

7.倒入模具中晾凉，放到冰箱中冷藏即可

烹饪技巧

南瓜可以一边煮一边压，很快就成糊了