自己做的家常面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面条 ：300

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：少许
白菜 ：100
鸡蛋 ：1个
油 ：适量
酱油 ：少许
姜 ：适量

具体步骤

1.准备葱蒜和花椒数粒

2.白菜切丝

3.锅内热油，加入葱蒜和花椒炒香

4.倒入白菜丝翻炒

5.加入适量的酱油

6.加入水

7.水微热时打入鸡蛋，不要翻动

8.加入适量的盐

9.下挂面煮熟即可

烹饪技巧

少许花椒即可