准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
黑芝麻 :
100 黑米 :
150 糯米 :
100 花生 :
50核桃仁 :
50 辅料
冰糖 :
适量 具体步骤
1. 把芝麻,花生,核桃放入微波炉。加热30秒,拿出放凉,再加热30秒,放凉,再次加热30秒。
2. 把黑米,糯米洗净,控水。放入微波炉,一次加热1分钟,拿出放凉,连续5次,把米烘干透。
3. 把所有原料放入料理机的干磨杯,打碎。吃的时候加入沸水,冲泡或加水微波炉加热2分钟。
烹饪技巧
芝麻,花生不可以太多了,要不碾磨时会出油把黑芝麻糊粉沾成团。